Вяленая хурма в домашних условиях ( опыт! )

Попробовала вяленую хурму, приготовленную на Кавказе. Это сказочное наслаждение. Решила повторить процесс в домашних условиях. Больше повторять не буду. Где она растёт, там лучше всего готовить её. и сорт знают какой и погодные условия подходящие. Вывод: буду заказывать у проверенных поставщиков!