#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ингредиенты : у меня получилось 30 штук среднего размера.
тесто:
4 шт.- яйцо
150 гр.- мука
250 мл.- вода
100 гр.- слив.масло
соль по вкусу.
крем :
500 мл.- молоко
2 шт.- яйцо
150 гр.- сахар
60 гр.- кукур.крахмал.
200 гр.- слив.масло.
15 гр.- ван.сахар.
и хорошее настроение 😀💞