Burning Bear от ChiliClubNsk - обзор от Bill Moore с русскими субтитрами (не забудь включить!)
Burning Bear — супер-острый соус от Chili Club Nsk на основе перца Carolina Reaper, киви и текилы. Имеет яркий аромат запеченных перцев, лука и чеснока, в смеси с ферментированным перцем. Отличается особо сильной остротой. Хорошо подходит к любому мясу, бургерам и яйцам.
Состав: перец Carolina Reaper (ферментированный), яблочный уксус, сладкий перец запеченный, перец чили запеченный, перец Чипотле в соусе Адобо, лук-шалот запеченный, киви, текила, коричневый сахар, чеснок запеченный, соль розовая гималайская, имбирь, сок лайма, цедра лайма, черный перец, крахмал, кинза.
Объем 150 мл. Острота около Сковиллей.
ChiliClubNsk:
Original review:
- канал Билла, посвященный острым соусам
- здесь можно дать Биллу денежку за его труд =)