Традиционное японское лакомство, которое можно купить на улице - мягкая вафля в форме рыбки с начинкой из сладкой бобовой пасты.
Ингредиенты:
150 г муки для выпечки (см. ниже)
1 ч.л. пекарского порошка
1 ч.л. соды
1 яйцо (взбить)
200 мл. молока
3 ст.л. сахара
100 г анко (рецепт
1 ст. л. растительного масла
Мука для выпечки: обычная мука тяжеловата для тайяки, поэтому приготовим специальную смесь, заменяя часть муки крахмалом по схеме: (150 г. муки – 2 ст.л. муки 2 ст.л. кукурузного крахмала – 150 г. муки для выпечки).
181 view
5598
1992
6 months ago 00:08:02 3
Японская пицца ОКОНОМИЯКИ
6 months ago 00:02:51 4
Тайяки | Японское печенье в виде рыбки
6 months ago 00:18:33 1
Любимые японские ТАЙЯКИ! Печенье в форме рыбки от Шеф повара из Японии, Йоши Фудзивара