☝Лангустины на мангале или когда обычный шашлык поднадоел!

Итак, сегодня встретились с братом на даче и подумали, что обычный шашлык не хочется, а пожарить на мангале что-то надо ) Было решено приготовить лангустины в суперском маринаде, о котором я вам сейчас и поведаю. ✅ Ингредиенты: ★Для маринада: ►Лангустины - 2 кг, ►Лимон – 1 шт, ►Соевый соус 500мл, ►Оливковое масло ~ 70мл, ►Сливочное масло – небольшой кусочек ~ 20г, ►Мед – 1 ст.л, ►Розмарин – 2-3 веточки ★Для соуса: ►Сметана не менее 20% - 200г, ►Майонез – 200г, ►Укроп, петрушка по 3-4 веточки, ►Чеснок – 6 зубчиков. 1. Маринуем лангустины. В глубокой посуде смешиваем все ингредиенты: сами лангустины, соевый соус, сок одного лимона, оливковое масло, мед и сливочное масло (растопить на водяной бане), розмарин. Отправляем в холодильник на час. 2. Готовим соус. Зелень мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавилку. В подходящей по
Back to Top