Ингредиенты:
📌1 кг картофеля
📌1 луковица
📌300 мл сливок 33%
📌4 зубчика чеснока
📌щепотка мускатного ореха
📌соль по вкусу
📌300 грамм твёрдого сыра
📌растительное масло для жарки
📌сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Картофель разрезаем пополам и режем на тонкие ломтики(примерно по 3-4 мм).
Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности. Добавляем сливки. Доводим до кипения. Выключаем. Добавляем чеснок через пресс и небольшую щепотку молотого мускатного ореха. Солим по вкусу и перемешиваем.
Этой горячей смесью заливаем картофель , перемешиваем и даём полежать 10 минут. Затем добавляем половину тертого сыра и перемешиваем.
Форму смазываем сливочный маслом, пересыпаем картофель. Разравниваем. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут на 200 градусов.
Затем снимаем фольгу и оставляем ещё на 20 минут без фольги.
Пробудем ножом, чтобы картофель легко протыкался. Посыпаем второй половиной тертого сыра и оставляем в духовке ещё на 10 минут.
15,585 views
20
8
4 weeks ago 00:00:45 190
Clip @zolotayahozyaika
4 weeks ago 00:01:15 10.2K
Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
1 month ago 00:00:24 291
Clip de la communauté Полезные советы хозяйкам
1 month ago 02:11:49 3
Французская кухня в ПРЯМОМ ЭФИРЕ: Вкусная пятница с Антоном Алешиным |
1 month ago 00:00:24 1.4K
Картофельный гратен.mp4
1 month ago 00:00:51 1.6K
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН с ГРИБАМИ!
1 month ago 00:00:31 5.8K
Самый вкусный картофельный гратен🔥
1 month ago 00:01:03 2.6K
Картофель гратен
2 months ago 00:01:16 218
Картофельный гратен
2 months ago 00:06:00 62
[Шеф-повар Евгений Овчаров] Готовим на неделю. Заготовки для духовки.
2 months ago 00:00:18 50
Видео от Домашнее меню | Рецепты и хитрости
2 months ago 00:00:32 1.2K
Печем с любовью
2 months ago 00:00:32 1
Картофельный гратен 🤤 #рецепты #картошка #гратен
2 months ago 00:00:45 4.1K
Ароматный и вкycный картофельный гратен
2 months ago 00:15:37 2
ПРИПРАВЫ и СПЕЦИИ — Как легко перейти на Вегетарианство | Вкус мяса БЕЗ мяса — Секреты шефа
2 months ago 00:00:44 1.3K
Вкусный картофельный гратен с грибами
2 months ago 00:12:49 1
18 октября 2024 г Краматорск ВЕЧЕР//Летело - как на иголках🙁Закупят оборудование/Гратен из картофеля
2 months ago 00:14:42 1
Картофельная запеканка или Легендарный французский картофельный Гратен Дофинуа