Кесадилья. Мексиканская кухня | Наталья Топорова. Видеорецепты

Кесадилья. Мексиканская кухня. Кесадилья –мексиканское блюдо, сытное и полезное. Хотямногое зависит от того, с чем его готовить. Сегодня наша кесадилья будет с яйцами, сыром и кукурузой. На две порции: 1 пшеничная или кукурузная тортилья 4 яйца (1 целое 3 белка) 50 гр. кукурузы 20 гр. сыра 1. Взбить яйца, обжарить без масла постоянно помешивая. 2. В это время: подогреть лепешку на другой сковороде, посыпать сверху тертыми сыром, добавить яйца, кукурузу и свернуть лепешку пополам. 3. Подавать с гуакамоле и