КЕСАДИЛЬЯ С ФАРШЕМ - простой рецепт мексиканской лепёшки

Делюсь рецептом Неимоверно вкусной и довольно простой в приготовлении кесадильи с Фаршем: 🔹Ингредиенты: Фарш говяжий - 700гр Болгарский перец - 1 шт. Помидоры -3шт. Консервированная кукуруза Томатная паста - 2 столовые ложки Репчатый лук -2шт. Соль/перец по вкусу Чеснок - 3 зубчика Сахар-3ч.л. Специи по 1 чайной ложе: паприка, чили молотый, кари. Специи можно добавлять любые, кому что больше нравится. Я для себя выбрала этот набор специй, как наиболее оптимальный для данного рецепта. Тортилья - 6 шт. ( количество будет зависеть объема добавляемой начинки в одну лепёшку ) По желанию можно добавить пару столовых ложек острого кетчупа. На мой взгляд он добавляет яркости вкуса данному блюду 🥙 🔥 🔹Приготовление: 🔸Фарш с луком обжариваем на среднем огне, солим/перчим и накрываем крышкой минут на 5. 🔸Далее добавляем все специи вместе с чесноком, перемешиваем и снова накрываем крышкой. Тушим на среднем огне минут 5–7. &#
Back to Top