Глютеновая пицца! Диетическая белковая пицца почти без углеводов на клейковине в домашних условиях.

Добыча клейковины: Тесто: - сырая клейковина – 350г - мука – 55г - дрожжи – 5г - сах.зам. – 4 шт. 15 мл воды - соль – 33г - сухой чеснок – 3г - хмели сунели – 2г Пищевая ценность основы: 154 ккал Б/Ж/У: 23/0,4/15 Соус: - лук – 2 шт. - чеснок -2 зубчика - томатная паста – 2 ст.л. - соль, перец, сахар - орегано, базилик - вода – 100 мл. Диетические рецепты: Глютеновые рецепты: Быстрые и вкусные рецепты: Всем привет. Сегодня буду готовить любимую пиццу мужа. Ее фишка в минимально возможном содержании углеводов. Для начала развожу 4 таблетки сахарозаменителя в 15 мл кипятка, добавляю пол чайной ложки соли. Для дополнительного аромата я очень люблю добавлять гранулированный чеснок и сухие травы. В уже остывшую смесь добавляю 5 г дрожжей и немного перемешиваю. Затем добавляю 350 г сырой отлежавшейся в воде сырой клейковины. Именно такое количество я отмыла из