Recette Soupe à l’Oignon Authentique : Saveurs de mon enfance ♥

Vous êtes nombreux à m’avoir demandé la recette de la soupe à l’oignon ♥ Je l’avais promis comme recette de novembre. C’est une recette française très ancienne. Même si il est difficile de savoir exactement de quand date la recette, de quelle époque, de savoir qui en est l’auteur, le cré l’attribut à Stanislas Leszczynski alors Duc de Lorraine - qui l’aurait découverte et fait connaître après en avoir mangé dans une auberge en Champagne - et non au roi Louis XV (qui lui serait rentré bredouille de la chasse tard dans la nuit et avec ce qu’il avait sous la main, aurait crée la recette). On trouve des traces de la recette sous d’autres noms, et autre époque comme le Moyen Âge par exemple. Quoiqu’il en soit, les bases sont là et ce repas vous tiendra chaud pour l’hiver ! Cette recette est authentique car elle respecte les bases. Bonne dégustatio