Житній хліб на заквасці в хлібопічці . Ржаной хлеб.

1 ст.закваски 500г.води 1.ч.л.солі 1.ст.л.цукру 2.ст.л.олії 1.ч.л.кмину 3.мірних ст. житнього борошна (ржаной муки) 3.мірних ст.пшеничного борошна...