🍰НОВИЙ ПЛЯЦОК Золото Карпат ПЛЯЦКИ рецепти Шоколадный Торт CHOCOLATE CAKE
Представляю вам свій авторський рецепт пляцка “Золото Карпат“. Дуже смачний, оригінальний, святково красивий.
Форма 25х35см
🍫Шоколадне тісто
3 яйця (або 6шт. жовтків)
120г цукру
200мл сметани
2ч.л. амонію
180г масла
400г борошна
40г какао
300г білків
Дрібка солі
300г цукру
100г чорного шоколаду 🍫
50г борошна
20г крохмалю
10г розпушувача
Крем
300г масла
2 яйця (або 3 жовтки)
500мл молока
50г кукурудзяного крохмалю
100г цукру
1 пакетик ванільного цукру
Праліне
80г волоських горіхів
80г цукру
🍫Шоколадна помадка (варити 3-4хв після закипання, увесь час помішуючи)
3ст.л. сметани
3ст.л. какао
3ст.л. цукру
20г масла
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
I present to you my author’s recipe for the “Gold of the Carpathians“ cake.