Zucchini Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip (Raita) / Thomas kocht

Schnell, einfach, lecker und auch noch gesund! All das sind diese Zucchini-Karotten Bratlinge oder Puffer. Das Raita ist ein indischer Dip mit Gurken und Joghurt. Zutaten für 4 Personen: - 3 Karotten - 1 Zucchini - 1/2 Zwiebel - 2 Eier - 5-7 El Weizenmehl - Salz, Pfeffer - 1/2 Tl Backpulver - 1/2 Tl Kurkuma, 1 Tl Paprikapulver edelsüß Raita: - 1 Gurke - 100 g Joghurt - etwas frische Minze - Salz, Pfeffer Viel Spaß beim Nachkochen! Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: