ZA’ATAR (spice mix) - ЗААТАР (смесь специй)

ZA’ATAR SPICE MIX - recipe in the description below / СМЕСЬ СПЕЦИЙ ЗААТАР - рецепт в описании ниже ALL MY OTHER RECIPES / ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ - INGREDIENTS (for 1/3 cup of za’atar): dried thyme - 3 tbsp ground sumac - 2 tbsp toasted sesame seeds - 2 tbsp salt - a small pinch WHAT TO DO: 1 mix all the ingredients 2 grind a little DONE :) NOTES: - for grinding you can use a coffeegrinder, or a pestle and mortar, or you can just mix the ingredients without any grinding THANKS FOR WATCHING! ------------------------------ ИНГРЕДИЕНТЫ (для 1/3 стакана заатара): сушёный тимьян (чабрец) - 3 ст.л. молотый сумах - 2 ст.л. жареный кунжут - 2 ст.л. соль - маленькая щепотка ЧТО ДЕЛАТЬ: 1 соединить все ингредиенты 2 перемолоть немного ГОТОВО :) ЗАМЕТКИ: - для перемалывания можно использовать кофемолку или ступку с пестиком; а можно просто хорошо всё переме