Энчилада очень просто и
безумно вкусно , сохраняй рецепт!
Ингредиенты :
Лаваш
Твёрдый сыр -300 грамм
Фарш -400 грамм
Лук -1 шт
Болгарский перец-1 шт
Консервированная кукуруза-100 грамм
Томатная паста-2-3 ч.лож с горкой
Паприка, соль по вкусу
✔Способ приготовления:
Фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Затем добавляем нарезаный кубиком лук и перец болгарский, томатную пасту, кукурузу.
Добавляем паприку и соль по вкусу и перемешиваем.
На лист лаваша кладём начинку, два брусочка сыра и заворачиваем в плотную трубочку.
Всё выкладываем на противень ,затем поливаем томатной пастой разбавленной водой.
Посыпаем натертым сыром и
убираем в заранее разогретую духовку до 180с
на 15-20 минут.
Это очень вкусно, обязательно приготовьте.
Приятного аппетита 💝