МАЧАНКА! Круто, очень круто!!! Толстые блины с мясным соусом!
МАЧАНКА - белорусское блюдо: мясной густой соус с колбасками, грудинкой и ребрышками, в который непременно макаешь толстенькие блинчики....Берегите пальцы:) можно откусить - настолько это вкусно!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная грудинка с ребрышками - 400 гр.
свиные колбаски - 400 гр.
сало - 100 гр.
лук - 4 шт.
соль - 1/2 ст.л.
перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 4 шт.
мука - 250 гр.
сахар - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
кефир - 0,5л.
сода 1/2 ч.л.
Ссылка на бабку :
Композиция “Bushwick Tarantella“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель: