Thüringer Landblutwurst selber machen - Kochwurst herstellen - Opa Jochens Rezept

Herstellung einer Thüringer Landblutwurst mit Innereien nach altem Thüringer Rezept. Besucht uns bei: Website/Forum: Instagram: Facebook: Rezeptur: 40% Schweinebauch 10% Rückenspeck 10% Herz 10% Niere 5% Leber 10% Blut 15% Schwarten Gewürze pro kg 22g Kochsalz 4g Pfeffer 3g Majoran 1g Piment 1g Knoblauchpulver 50g Zwiebel frisch Logo Sound: user: robcro6010 Music: