Технология копчения с пароконвектоматом UNOX CHEFTOP MIND. Maps
💫В ваших ресторанах ПРАЗДНИК! Ваши гости вновь имеют возможность занять свои любимые столики, окунуться в уникальную атмосферу, которую Вы создаёт...
2 views
1861
539
1 month ago
00:54:39
1
Колбасный цех с нуля. Как побороть себя и остаться человеком?
2 months ago
00:04:40
1
🔥🐟 Скумбрия горячего копчения в кастрюле? Больше не покупаю | Hot smoking mackerel!
2 months ago
00:24:30
1
ВКУСНО, ПРОСТО и ПРАВИЛЬНО !!! ОШИБКИ и ПОДРОБНОСТИ копчения. СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ !!!
2 months ago
00:04:19
3
Dry Cured Pork Loin
2 months ago
00:09:01
1
Засолка рыбы на копчение холодным методом, отличный способ засолки рыбы летом в жару
2 months ago
00:10:32
1
Чесночная колбаса в духовке за один день
2 months ago
00:11:16
1
✅ Копчу в кастрюле Варено-копченую Грудинку / Сало! Хотят даже кто наотрез отказался от свинины!
2 months ago
00:09:27
1
Сальчичон сырокопченый. Домашняя колбаса
2 months ago
00:12:39
4
РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШЕЙ КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКИ, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ!!!
2 months ago
00:29:25
1
Провесной окорок из козьей ноги.Типа козий хамон.
2 months ago
00:17:14
1
Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ
2 months ago
00:15:39
1
Мясной хлеб «Лучший» высшего сорта. ГОСТ 1938г.
3 months ago
00:10:38
1
ЧАК РОЛЛ à la БРИСКЕТ🔥Метод змейка. ВНИМАНИЕ РОЗЫГРЫШ ПРИЗА!!!
3 months ago
00:05:35
1
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП с копчённой паприкой 🧡 Полезный и вкусный СУП-ПЮРЕ из тыквы от Лизы Глинской! 😍
3 months ago
00:14:01
1
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ по моей методике - вы не будете готовить иначе! РЕЦЕПТ от Лазерсона
3 months ago
00:09:42
1
Вкуснейший карбонад РАПИД (ускоренный с подваром)
3 months ago
00:11:49
10
💥 Свиная шея с пряными специями | Готовим буженину в су-вид | Вкус невероятный поразит вас
3 months ago
00:11:43
1
СВИНЫЕ рёбрышки технологии РАПИД.Коптим мясо.
3 months ago
00:05:20
1
Идеальный йогурт из топленого молока в су-виде: рецепт и секреты!
3 months ago
00:47:19
1
Варим Раухбир на пивоварне Шнейдер. Сергей Матвеев | Русская Дымка
3 months ago
00:09:28
1
Мясной хлеб Либеркезе (Leberkäse). Лучший из всех хлебов на канале
4 months ago
00:09:21
1
ПРОСТО ЗАКИНУЛ ВСЕ В КАЗАН И ПОЛУЧИЛ ИДЕАЛЬНЫЕ РЕБРЫШКИ.
4 months ago
00:06:40
1
ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ В АВТОКЛАВЕ
4 months ago
00:00:46
1
Практический семинар по копчению мясных деликатесов. Ижица
Back to Top