Брускетты с креветками / Картофельные клецки в бульоне — «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой ()

В новом выпуске «Едим Дома!» простые рецепты от Юлии Высоцкой: ⬧ Домашнее овсяное #печенье с черным изюмом 09:49 ⬧ Картофельные #клецки в бульоне — 0:15 ⬧ #Брускетты с креветками и руколой - 13:33 ►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — Сегодня Юля ждет в гости подругу и готовит для нее угощение — брускетты с креветками и руколой и овсяное печенье с изюмом. А еще на обед будет бульон с очень вкусными картофельными клецками. «Я к супам вообще-то равнодушна, — рассказывает Юля, — но бабушка и мама их всегда очень вкусно готовили, и больше всего я любила именно клецки, у нас на Дону их называют галушками. Они всегда были разные — просто из муки и воды или с добавлением картошки, а иногда с какими-то корешками. Мне кажется, это такая уютная еда, которую любят все!» Рецепт «Домашнее овсяное печенье с черным изюмом»: Ингредиенты: • #геркулес — 180 г • сливочное масло — 160 г • #изюм черный — 3 горсти • #яйца куриные — 2 шт. • мука — 1 ст. л. • сахарная пудра — 1 ч. л. • разрыхлитель — ½ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Рецепт «Картофельные клецки в бульоне»: Для бульона • #сельдерей корень — ½ шт. • сельдерей стебли — 2 шт. • морковь — 3 шт. • крупная луковица — 1 шт. • #чернослив с косточками — 8 шт. • #чеснок — 5 зубчиков • #тимьян свежий — 5 веточек • петрушка зелень — 1 пучок • #можжевельник ягоды — 4 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • лавровый лист — 3 шт. • перец черный горошком — 10 шт. • соль морская — ½ ч. л. Для клецок • картофель — 200 г • корень пастернака — 1 шт. • манная крупа — 4 ст. л. • мука — 2 ст. л. • яйца куриные — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • сливочное масло — 1 ст. л. • разрыхлитель — ¼ ч. л. • соль морская — 1 ч. л. Рецепт «Брускетты с креветками и руколой»: Ингредиенты: • хлеб белый — 3 куска • охлажденные очищенные креветки — 350 г • рукола — 2 горсти • апельсины — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • перец чили красный — ½ шт. • чеснок — 2 зубчика • петрушка зелень — 1 веточка • базилик свежий — 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л. • бальзамический уксус — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ►«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Галушки для подружки () Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: Канал Юлии Высоцкой: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Едим дома в Instagram: Еще больше рецептов на официальном сайте: #ЕдимДомасЮлиейВысойкой #РецептЮлииВысоцкой #ДомашниеБлюда #ГалушкиДляПодружки #ОвсяноеПеченье #КартофельныеКлецки #БрускеттысКреветками