Протеиновые маффины!

МАФФИНЫ TRIPLE PROTEIN 90 г белка и 30 г углеводов на 6 штук 🔹Что нужно: - 2 яйца - 3 скупа протеина (примерно 50 г) - 200 г творога (в рецепте используется Козельский 5%, брикет) - 50-70 мл молока - 3 ст.л. мюсли - 1 ст.л. семян льна - корица, кокос, ванилин, сахарозаменитель и тому подобное - по вкусу 🔹Как готовить: ⃣Разбиваем яйца. В них вмешиваем мюсли, семена льна и корицу. ⃣Добавляем 2 скупа протеина, перемешиваем до однородной консистенции. ⃣Добавляем молоко - разжижаем таким образом тесто, и только потом вмешиваем творог. ⃣Добавляем оставшийся скуп протеина, перемешиваем. Тест должно получиться как жидкая паста. ⃣Раскладываем тесто по силиконовым формочкам - получается примерно 2.5 ст.л. в одну формочку для маффина. ⃣Запекаем при 200* 20-25 минут. Так как в тесте отсутствует разрыхлитель, маффины поднимаются несильно. Приятного аппетита! ------------------------- Спортивное