Шикарный рецепт!

Когда ко мне собираются гости, просят именно эти шанежки. Бесподобное блюдо. Ингредиенты: Для теста: 300 гр Муки 1/2 ч.л Соль 1 ч.л Сахар 1ч.л Дрожжи 2 ст.л Сметаны 120-150 млн Воды тёплой(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким) 1 ст.л Масло растительное Начинка: 300 гр Творога (обязательно мягкого)-300 гр 200-250 гр Сыра Для смазывания: 1 яйцо А еще можно добавить в творог зеленый лук, тогда это будут настоящие творожные шаньги, только вместо сыра смазать настоящей деревенской сметанкой смешаной с мукой.Сметана с мукой превратиться в хрустящую рассыпчатую крошку. Мммм. Никто не останется равнодушным👌