Se vi sono piaciute quelle di assolutamente provare queste chips di cime di rapa🌿 Vai @AndreaCapodanno ❤️🔥
Ingredienti:
500 gr cime di rapa da pulire
mezzo cucchiaio di olio
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
1 pizzico di sale
semi di sesamo bianchi
semi di sesamo nero
Pulisci le foglie di cime di rapa tenendo il gambo e tirando la foglia lavatele e asciugatele bene.
Disponetele su una teglia foderata con carta forno e conditele.
Io ho utilizzato pochissimo olio extra vergine di oliva spray, 1 cucchiaio di sciroppo d’acero, un pizzico di sale.
Mescolate bene aiutandovi con le mani e aggiungete i semi di sesamo
in forno a 150 gradi ventilato per circa 20 minuti lascia lo sportello leggermente aperto con una bacchetta, quella tipo del sushi per intenderci.
Se non sono ancora super croccanti, lasciatele sempre in forno trascorso il tempo di cottura, ma questa volta spento e sempre leggermente aperto per una decina di minuti.
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