Состав салата
Фарш индейки – 300 г
Кабачок – 100 г
Лук красный – 50 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Соевый соус – 20 мл
Салат маслянистый – 50 г
Перец чили – 10 г
1) Очистите красный лук от шелухи, промойте и мелко нарежьте. Не заменяйте его обычным репчатым луком, так как красный лук более сладкий, практически без остроты и характерного запаха.
2) Очистите красный лук от шелухи, промойте и мелко нарежьте. Не заменяйте его обычным репчатым луком, так как красный лук более сладкий, практически без остроты и характерного запаха.
3) Обжаривайте красный лук, помешивая, в течение одной минуты до полупрозрачности. Затем добавьте куриный фарш и продолжайте готовить, помешивая, пока фарш не станет белее, около 3-4 минут.
4) Влейте соевый соус в сковороду с куриным фаршем. Перемешайте и готовьте на среднем огне до полного испарения жидкости, периодически помешивая. Солить не нужно, так как соевый соус уже содержит достаточное количество соли для вкуса.
5) Промойте ка