Друзья, сегодня у меня торт карпатка рецепт. Заварной торт карпатка мне очень понравился. Торт карпатка получается в меру сладкий, нежный и вкусный. Сохраняйте себе рецепт торта карпатка, чтобы не потерять. Карпатка торт рецепт простой готовится быстро. Карпатка торт по вкусу напоминает заварное пирожное. Карпатка напоминает снежные горы Карпаты. Это очень вкусный заварной торт. Готовится такой заварной торт с заварным кремом. Это польский торт. Польский торт карпатка в последнее время стал довольно популярный и в наших странах. Как приготовить торт карпатка я расскажу вам в этом видео. Подписывайтесь на мой канал Готовьте с удовольствием с Татьяной и вас ждёт много интересных видео.
#карпатка #заварноетесто #заварнойкрем
♦️ссылка на мой канал
♦️ссылка на предыдущее видео
♦️рекомендую вам посмотреть плейлист
Торты, пирожные, бисквитные рулеты
Ингредиенты:
Форма 20 см
Тесто:
3 яйца( 1 яйцо завесило 75 гр), если яйцо завесит 60-65 гр, то 3 яйца будет мало, надо будет добавить ещё пол яйца или меньше муки -80 гр. В любом случае ориентируйтесь по тесту.
100 мл воды
50 мл молока
100 гр муки
70 гр сливочного масла
1/4 чайной ложки соли
Крем:
2 яйца
500 мл молока
100-120 гр сахара
40 гр кукурузного крахмала
5 гр ванильного сахара
150 гр сливочного масла
Коржи выпекать при t200c 17-19 минут. Ориентируйтесь по особенностям вашей духовки, как зарумянится сразу доставайте.
Торту ,желательно, дать постоять ночь в холодильнике, он пропитается и будет намного вкуснее.