Выпечка

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ! ⠀ Ингредиенты: ✅кефир (теплый) 500 мл ✅яйцо 1 шт ✅ванилин ✅Сахар 2 ст.л. ✅соль 0,5 ч.л. ✅мука 350-400 гр. ✅сода 0,5 ч.л. ⠀ Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир теплым. Добавляйте муку постепенно и следите за консистенцией теста. Должна получится такой, как на видео. В самую последнюю очередь добавляем соду, быстро помешиваем и оставляем отдыхать минут на 20. Тесто увеличится в объемам. 👌 БОЛЬШЕ НЕ МЕШАЕМ!!!! ⠀ Обжариваем на растительном масле, на слабом огне, под крышкой. Старайтесь переворачивать оладушки до того, как схватится верхняя сторона. Таким образом они поднимутся еще больше 👌