Festeggiamo insieme⭐La TORTA del mio COMPLEANNO⭐RITA CHEF🎂❤️
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🔎Oggi, in occasione del mio compleanno, preparo insieme a voi la mia TORTA: ho deciso di usare il cioccolato, abbinato con lamponi freschi e in confettura. Una vera delizia!
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 20 CM:
Base:
250 gr di yogurt magro
180 gr di zucchero
100 gr di olio di girasole
100 gr di latte
200 gr di farina 0/00
50 gr di fecola di patate
30 gr di cacao
1 aroma di vaniglia
1 bustina di lievito vanigliato
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 50 MINUTI.
FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.
Farcia:
300 gr di confettura di lamponi
400 gr di panna montata
Bagna:
120 ml di acqua
50 gr di zucchero
1 bacca di vaniglia
Ganache:
150 gr di panna fresca
100 gr di cioccolato fondente
DECORARE A PIACERE CON PANNA MONTATA E L
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3 years ago 00:12:41 1
Festeggiamo insieme⭐La TORTA del mio COMPLEANNO⭐RITA CHEF🎂❤️