Barszcz Wielkanocny na białej kiełbasie

Wspaniały, delikatny Barszcz Wielkanocny. Biała kiełbasa i jajo wielkanocne to wspaniałe dodatki do tej zupki. Nie wyobrażamy sobie Wielkanocy bez tego wspaniałego dania. - 2,5 litra wody - 4 pętka białej surowej kiełbasy - 200 ml zakwasu barszczu białego (może być 1/2 butelki ze sklepu) - 2 cebulki - liść laurowy - 5-7 ziaren ziela angielskiego - 1 łyżka czubata majeranku - 1-2 łyżki czubate chrzanu (zależy od mocy) - 1/2 łyżeczki pierzu białego - 1/2 łyżeczki pierzu ziołowego - płaska łyżeczka soli (