Тыква чинёная — рецепт 1816 года

Сегодня сравниваем обычное магазинное мясо и мясо, выращенное фермерами. Для этого решили приготовить чинёную тыкву. Именно так называется этот рецепт в книге, изданной ещё в 1816 году замечательным учёным, писателем, кулинаром Василием Алексеевичем Лёвшиным. Попробовать варианты с обычным и фермерским мясом пригласили художника-постановщика, профессора Московской Школы Кино Аддиса Гаджиева, который прекрасно разбирается в кулинарии, замечательно готовит и, без сомнения, является экспертом не только на съёмочной площадке, но и на кухне. Честно говоря, его вердикт был ожидаем. Фермерский продукт более сочный, душистый, вкусный. Если вы с утра закажите все необходимые ингредиенты для тыквы чинёной, а их, надо сказать, не так уж и много, то уже вечером сможете насладиться этим вкусным и полезным блюдом. Приятного вам аппетита! Подробности приготовления этого блюда смотрите на нашем канале Youtube: #сельскийбутик #онлайнма