☀НЯМКА. Рецепты.ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ
ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ
Какие продукты нужны:
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 5 г
Желток - 1 шт
Сахар - 1 ст/л
Ванильный сахар - 1 ст/л
Соль - 1/3 ч/л
Сметана/йогурт - 120 г
Сливочное масло - 100 г
Курага - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
Изюм - 40 г
Клюква - 40 г
✅Для безе:
Белок яичный - 2 шт
Соль - 1/3 ч/л
Лимонный сок - 1 ч/л
Сахар - 80 г
Кукурузный крахмал - 1 ст/л
✅Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст/л