Готовим мясо

Ингредиенты: Свиная шейка: 2 кг. Лук: 300 г. Растительное масло: 30 мл. Соль: 10 г. Черный перец: 10 г. Лук-порей: 200 г. Картофель: 800 г. Сыр: 300 г. Сметана: 300 г. Растопленное сливочное масло: 200 г. Зернистая горчица: 40 г. Пармезан: 100 г. Вареная морковь: 200 г. Вареная свекла: 200 г. Сыр: 200 г. Петрушка: 40 г. Грецкие орехи: 100 г. Чеснок: 10 г. Молоко: 150 мл. Растительное масло: 100 мл. Лимонный сок: 10 мл. Горчица: 20 г. Соль: 10 г. Приготовление: Процесс приготовление на видео.