Быстрый рецепт: “Творожные калачики“

Сьемка в киностудии Мосфильм. Телеканал ТВЦ. Передача “Настроение“ . Готовим очень простой рецепт творожных калачей. В принципе рецепт очень похож на творожные пончики. Рецепт: 1 пачка творога, 2 яйца, 2-3ст л сахара, по 0,5ч л соли и соды, 1ст л кефира, 5-6ст л муки, растительное масло для жарки - литр, полтора если фритюр, сахарная пудра, присыпка, мед, шоклад, который можно потереть, кокосовая струшка, семена кунжута , шоколадная паста нутелла возможно(( как вариант, можно промазать)), а можно цедру апельсина или лимона Как приготовить Творог,яйца и сахар растереть, добавить соль и соду, погашенную в кефире. Всё хорошо перемешать. Понемногу добавляя муку, замесить густое тесто. Отщипнуть кусочек теста размером с грецкий орех, обмакнуть в муку, сформовать небольшие калачики. Жарить с двух сторон в горячем масле до золотистоо цвета. Готовые калачики посыпать сахарной пудрой, цветная присыпка, шоколадом, кунжутом, кокосовой стружкой - как душа пожелает... ))