Быстрые рецепты - они действительно быстрые, если не тратить время на готовку...

Быстрые рецепты - они действительно быстрые, если не тратить время на готовку... Кабачки (я использую 4 шт.) нарезать кружками и обжарить с обеих сторон, предварительно обмакнув в муку, а затем в яичной смеси. Начинка: * 2 плавленых сыра * 4 вареных яйца * 1-2 помидора * Чеснок (по вкусу) * Соль, перец (по вкусу) * 1 ст. ложка майонеза * Зелень (по желанию) Все тщательно перемешать. Уложить начинку на кабачки и накрыть. Поставить в холодильник на 1 час. Особенно вкусно охлажденным.