Итальянская закваска Левито Мадре. Закваска на пшеничной муке. Закваска на винограде.

#закваска #левито #левитомадре #закваскадляхлеба ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАКВАСКА ИЗ ВИНОГРАДА. ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА.ЗАКВАСКА ЛЕВИТО МАДРЕ. Сегодня предлагаю вам способ выведения итальянской закваски Левито Мадре. Из нее получается вкусный без кислинки хлеб, багеты и прочие сдобные вкусняшки. На первый взгляд кажется все очень сложным, но это только кажется. Когда вы испечете свой первый хлеб, вы поймете, что не зря потратили свое время. Я желаю вам удачи! Меня можно найти: ❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️ Готовьте с любовью❤️ ➡️РЕЦЕПТ Виноград целый - 35-36 гр. Вода - 30 гр. Мука пшеничная высшего сорта - 120 гр. Метод: Виноград пробить погружным блендером. У вас получится виноградное сусло, взять 30 гр. в отдельную миску. Добавить воду (воды должно быть в два раза меньше веса закваски) и муку (должно быть столько же,