Удался ли французский деликатес? Пробуем улитки на вкус. Что это? Еда для бедных, ставшая деликатесом. Это блюдо называют Эскарго́ (фр. Escargots de Bourgogne) — французское блюдо из улиток, подаваемое с белым сухим вином. Слово также применимо к обыкновенной улитке съедобных видов. Во Франции наиболее ценятся бургундские улитки, которые продаются по всей Франции в виде консервированных полуфабрикатов. Подчеркивая бургундское происхождение, эти улитки называют Эскарго де Бургонь. Улитки из других регионов ценятся меньше и стоят дешевле. В небольших частных лавках и на рынке можно купить живых улиток.
8 views
1983
615
2 months ago 00:18:07 1
💥 МАЦИК - Полесский сыровяленый деликатес из мяса свинины в домашних условиях | Готовим мацик
2 months ago 00:11:44 1
▽ Деликатесы, которые раньше ели только бедные
3 months ago 00:11:49 10
💥 Свиная шея с пряными специями | Готовим буженину в су-вид | Вкус невероятный поразит вас
4 months ago 00:17:53 11
💥 Курица варено-копчёная | Готовим курицу ВК в су-вид | Курица холодного копчения своими руками
4 months ago 00:10:34 16
💥 Холодное копчение “Улиткой“ | Как закоптить на холодную мясные деликатесы своими руками
4 months ago 00:01:55 1
ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДЕТЕЙ!!! ПЕЧЕНЬЕ УЛИТКИ С КОРИЦЕЙ!!!
6 months ago 00:00:19 1
Деликатес – улитка виноградная, готовить не стал, и в итоге – выпустил. Противные.
6 months ago 00:20:24 1
МУКБАНГ 🇪🇦 БЕСПЛАТНЫЙ ДЕЛИКАТЕС у МЕНЯ под НОСОМ БЫЛ..ЕСЛИ бы Я ЗНАЛА РАНЬШЕ..Я БЫ их ВЕДРАМИ ЖРАЛА
9 months ago 00:11:42 1
Што ела шляхта? Шляхецкая КУХНЯ 🗡️ Сармат
9 months ago 00:00:48 1
ВИНОГРАДНАЯ УЛИТКА на даче. Деликатес или дачный вредитель капусты, редьки, листьев винограда?
10 months ago 00:04:55 1
🇺🇦🍴🔥🌭🏡УКРАИНСКАЯ Домашняя Жареная Колбаса🔥🏡
11 months ago 00:26:21 3
Владелец улиточной фермы «Ратов» о том, почему деликатесы становятся всё популярнее у туристов
11 months ago 00:38:42 1
Как зарабатывать на улитках?
11 months ago 00:20:29 1
Улиточная ферма: как заработать на слизняках состояние
11 months ago 00:46:45 1
Готовлю Виноградные Улитки - 2. Полный цикл приготовления виноградных улиток с подробным описанием.
1 year ago 00:08:03 2
Рецепт как вкусно приготовить рапана/готовим 50 рапанов #2022
1 year ago 00:13:02 1
Как приготовить вкусно улиток!
1 year ago 00:02:44 1
Ценная улитка: экскурсия с дегустацией. Новости. 25/07/2023. GuberniaTV
1 year ago 01:09:49 1
Как сделать коптильню для себя и бизнеса.
1 year ago 00:00:37 5
Улитки по-Бургундски - просто разогреть! | Готовим вместе - Деликатеска.ру
1 year ago 00:26:00 1
Виноградные улитки как деликатес: как устроены улиточные фермы на Кубани?
1 year ago 00:02:26 1
ВИНОГРАДНАЯ УЛИТКА ДЕЛИКАТЕС на вашем участке!!!)))
1 year ago 00:13:01 1
ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ ИЛИ ЭСКАРГО ПО-БУРГУНДСКИ! ГДЕ СОБИРАТЬ И КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРАНЦУЗСКИЕ УЛИТКИ!