ЗАБЫТЫЙ СТАРОРУССКИЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ И ФЕРМЕНТИРОВАНИЯ ИВАН-ЧАЙ

Ферментация иван чая старорусским способом .В России чай проходил (ферментирование ) созревание в несколько этапов , проводили весь процесс в бане с помощью специальных приспособлений раскатывая чай в мешковине .Я не использую раскатку , делаю проще скатываю в шарики , но в сути своей тоже самое. Тематические плейлисты САД И ОГОРОД КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ РЫБНЫЕ БЛЮДА САЛАТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ ВЫПЕЧКА КУХНИ НАРОДОВ МЯСНЫЕ БЛЮДА ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ЗАГОТОВКИ ПАШТЕТЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА КАШИ СУПЫ #фермитацияиванчай #заготовкасбориванчай #сушкаиванчай