БАСТУРМА: СЫРОВЯЛЕНОЕ МЯСО ИЗ ГОВЯДИНЫ - ДЕЛИКАТЕС ВКУСНЕЙШИЙ! ბასტურმა Բաստուրմա Basturma

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье - 2 кг. Соль (крупная) - 2 кг. СПЕЦИИ: Чаман - Па́житник сенно́й (лат. Trigonélla foenum-graecum). Паприка Кориандр Перец острый, молотый Перец черный Чеснок (свежий) Соль Вода Прова́нские тра́вы (фр. herbes de Provence, окс. èrbas de Provença).