Самсаның қамырын дурыс жасау/Слоеное тесто для самсы/ҚАТПАРЛЫ САМСАНЫҢ РЕЦЕПТІ. #самсаслоеная #самса

Самсаның қамырын дурыс жасау/Слоеное тесто для самсы/ҚАТПАРЛЫ САМСАНЫҢ РЕЦЕПТІ. #самсаслоеная #самса Ингредиенты Вода -500 гр Яйца-2шт Соль-1ч.л Мука слив.масло 82% 200 гр 1) Начинка Шпинат 350-400 гр Лук -2шт Картофель-1шт Курдюк Соль,ченый перец 2) Начинка Мясо-300-400 гр Курдюк-100 гр Лук -3,4 шт Картофель-1шт Соль Зира,паприка,кориандр.черный перец