Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол! Шикарная закуска на Новый год!

Сегодня приготовим нежный сливочный паштет из куриной печени под вкуснейшим вишневым желе! Он не только красиво смотрится, но и прекрасно сочетается с вкусовой “изюминкой” в виде кисло-сладкого ягодного желе, которое превращает обычный паштет в роскошное праздничное угощение! Думаю, такая закуска не останется без внимания ваших гостей и уж точно им будет интересно, из чего она приготовлена!? 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ: • 300 г вишни без косточек • 300 мл воды • 70 г сахара • 20 г желатина • 2 ст.л. соуса Наршараб • 2 ст.л. вишневого ликера (наливки) • 1 ст.л. бальзамического уксуса • Щепотка соли ПАШТЕТ: • 600 г куриной печени • 200 г жирных сливок • 200 г репчатого лука • 80-100 г сливочного масла • 40-50 мл коньяка • 1-2 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. соли с горкой • 1/2 ч.л. черного перца • 1/2 ч.л. мускатного ореха ------- ✅ *INGREDIENTS:* CHERRY JELLY: • 300g pitted cherries • 300ml water • 70g sugar • 20g gelatin • 2 tbsp Narsharab sauce • 2 tbsp cherry liqueur • 1 tbsp balsamic vinegar • Pinch of salt PATE: • 600g chicken liver • 200g heavy cream • 200g onion, chopped • 80-100g butter • 40-50ml cognac • 1-2 tbsp vegetable oil • 1 tsp salt • 1/2 tsp black pepper • 1/2 tsp nutmeg. ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Паштет #Закуска #Желе #ПраздничныйСтол #НовыйГод #Печень #закуски