🍓 БЕСОВСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из World of Warcraft
Уровень: подмастерье
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 12 минут
Количество: ~ 18 штук
Наилучшее сочетание: стакан холодного молока
115 г сливочного масла, размягченного
100 г сахара
1 большое яйцо
30 г несладкого какао-порошка
1 ч. л. молотой корицы
Щепотка кайенского перца
ч. л. соды
Щепотка соли
180 г пшеничной муки
85 г капель темного шоколада
1-2 ст. л. засахаренного имбиря, очень мелко порубленного
1. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до пышного и кремообразного состояния. Добавьте яйцо и взбейте. Всыпьте какао, корицу и кайенский перец, хорошо перемешайте. Вмешайте соду, соль и муку, чтобы получилось приятное мягкое тесто. Добавьте шоколадные капли и имбирь и вмешайте в ручную.
2. Скатайте из теста шарики, на каждый шарик должн уйти 1-2 ст. л. теста. Шарики выкладывайте на противень, оставляя между ними расстояние около 5 см. Выпекайте примерно 12 минут, до тех пор пока края печенья не начнут румяниться.
ЗАМЕТКА
Делается и правда легко, быстро и в итоге вкусно
Не сладкий какао-порошок- не знаю продается ли в супермаркетах, но я использую кондитерское алкализованное какао, продается оно 100% в кондитерских магазинах, и если вы любите насыщенный шоколадный вкус, то дома лишним не будет. И с ним не сравнится ни что)
Капушки шоколада - они так же есть в кондитерском магазине, но стоят невероятно дорого, извините 500 за 250 грамм, чтоб сделать печеньки домой! Поэтому в купила капушки глазури. Так как печеньки маленькие, то разница между шоколадом и глазурью вообще не отличается (это я говорю как кондитер с опытом)
Inst: games_cooking
ТГ канал: games_cooking
🍣 #Подача_блюд, #Вкусняшки, #Приготовление, #Видео_рецепт, #Выпечка
16 views
68
20
1 month ago 00:00:28 16
БЕСОВСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из World of Warcraft
5 years ago 00:03:15 749
Mo Dao Zu Shi танцы MMD - Вэй У Сянь - Chocolate Cream by LAYSHA / Магистр дьявольского культа DANCE