Кифта Димляма (Узбекская кухня)

Ингредиенты: фарш говяжий-600 гр,помидор-2 шт,болгарский прец-4 шт,нут-100 гр,лук-2 шт,морковь-2 шт,баклажан-1 шт,чеснок-2 зуб,специи (зира,кориандр,перец черный молотый) (по вкусу)