МОНГОЛИЯ! Завтрак в ЮРТЕ! Быт и Охота КАЗАХА-КОЧЕВНИКА! Домашний СЫР! Масло в ЖЕЛУДКЕ!

👋 Привет, Монголия! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся в гости в семью казахов-кочевников, где нам покажут, как делают сыр из трех видов молока, как хранят масло в желудке и как правильно сушить мясо. Наше путешествие начинается рано утром. По степи, мы отправляемся в гости к казахам-кочевникам. По пути мы можем наслаждаться красотой за окном, проезжая множество деревень и юрт, которые расположились прямо в поле! У некоторых юрт мы даже увидим ручных беркутов, а по дороге познакомимся с дикой лисой! Наш день в гостях мы начнем с приготовления масла. Его готовят из трех видов молока! Участвуют все, даже дети, которые помогают взбивать масло. Я покажу Вам, как еще с давних времен, кочевники придумали хранить масло, чтобы оно не пропадало. Хозяин дома, вернувшись с сенокоса, поможет разделать мясо на бешбармак. Кстати, мужчины-кочевники уходят на охоту на 4 - 5 месяцев, чтобы вернуться с добычей домой! Мясо мы сварим на печке, которая топится кизяками. На завтрак
Back to Top