Вкусная и здоровая пища
Нежнейший торт “Птичье молоко” 🔥
Ингредиенты :
🔸Желток-4шт
🔸Сахар-50г
🔸Мука-60г
🔸Разрыхлитель-1/2ч.л
🔸Растопленное слив.масло-30г
Ингредиенты для суфле:
🔸Белки-4шт
🔸Щепотка соли
🔸Масло сливочное-120г
🔸Сгущеное молоко-60г
🔸Сахар-270г
🔸Вода-120мл
🔸Агар-агар ( в составе только агар)-7г
Шоколадный ганаш :
🔸Темный шоколад-70г
🔸Сливки-33-35%-70г
👤