Ve videu uvidíte, jak si doma připravit vynikající křupavé rohlíky, které jsou chutné i druhý den, pokud nezmizí hned ten první :-)
Budete potřebovat:
500 g hladké mouky
250 ml vlažné vody
40 g sádla
2 Kl soli
20 g droždí
1 Kl cukr
mák na posypání
Rohlíky se pečou na 250 °C pět minut s parou (dospod trouby dejte starý plech s vodou) a dalších 8-10 min bez páry (plech vyndejte).
Před a po pečení se rohlíky rosí vodou - ideální k tomu je sprej, se kterým se kropí pokojové rostliny.