INSALATA di RISO VENERE con VERDURE e GAMBERI😍💚💜 #Shorts
💚💜 Colore e sapore in un piatto: perfetta come schiscetta per il lavoro o per una cenetta veloce sempre pronta😉🥰 Vai @chefsebastianfitarau 😍
Ingredienti x2
180g riso venere
1 zucchina
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 pomodoro insalataro
basilico fresco q.b.
maggiorana fresca q.b.
8 gamberi o mazzancolle
olio evo q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
Metti a cuocere il riso venere.
Nell’ frattempo taglia le verdure a piccoli cubetti.
Pulisci i gamberi, tagliali a pezzettini e falli saltare in una padella con un filo d’olio evo per 2/3 minuti, togli i gamberi e nello stesso olio, cuoci le verdure al salto tranne il pomodoro, insaporisci con sale e pepe.
Scola il riso e fallo raffreddare.
Ora in una bull, unisci tutti gli ingredienti, della maggiorana fresca, olio evo, se serve sale e pepe, mescola ed impiatta.
Buon Appetito!
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