торт “ Raffaello “

150 гр масло сливочное 150 гр сахара 4 яйца 100 гр мендальной муки 100 гр кокосовой стружки 80 гр крахмала 1 ч л разрыхлителя соль щепотка мендальная эссения Выпеать при 180° от 20-40 минут до готовности крем: 200 гр белого шоколада 600 мл сливок 150 мл кокосовое молока 10 гр желатина