Французское сырное печенье! Такое сырное, рассыпчатое - оторваться невозможно!

Французское сырное печенье, настолько вкусное, что исчезает со стола за считанные минуты. Его с удовольствием и восторгом уплетают как дети так и взрослые. Я готовлю его как закуску к пиву и вину, а еще его можно дать детям в школу. Рецепт этого сырного, рассыпчатого печенья мне нравится за свою простоту и минимальное количество ингредиентов. Все что нужно для приготовиления это 4 ингредиента и несколько минут на замес теста. Я люблю его готовить с разными посыпками. Среди моих фаворитов: паприка, тмин, кунжут, розмарин, чили перец и тертый сыр. Какую из добавок вы бы не выбрали - будет вксуно. Рекомендую! У французского сырного печенья есть один недостаток - очень сложно остановиться и не съесть все за раз :) ♥♥ Поддержите канал! 👉Оставьте комментарий и нажмите “Нравится“ 👍 ♥ ♥ ✏️Ингредиенты: ●Твердый сыр - 100 г ●Желток - 1 шт. ●Сливочное масло- 100 г ●Пшеничная мука - 120 г ●Соль - по вкусу ●Паприка - по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Соединяем тертый сыр, желток, сливочное масло комнатной температуры. Солим по вкусу и перемешиваем до однородного состояния. 2. Добавляем просеяную муку и замешиваем мягкое не липкое тесто. При замесе теста вам может потребоваться 100-150г муки. 3. Делим тесто на 2 части, скатываем шарики, заворачиваем в пищевую пленку или пергамент и убираем в холодильник на 1 час. 4. Раскатываем тесто в тонкую круглую лепешку, делим на сегменты и делаем дырочки удобным вам инструментом. 5. Посыпаем паприкой или другими специями по вкусу. 6. Перекладываем печенье на противень и отправляем в разогретую до 180⁰С на 10-15 минут. *** Смотрите еще ►Вторые блюда - ►Выпечка - ►Закуски - #печенье #закускакпиву #сырноепеченье
Back to Top