ВЫТЯЖНАЯ ЛАПША/Hand pull noodles

ПОМОЩЬ КАНАЛУ В РАЗВИТИИ СБЕРБАНК 4817 7602 6146 8585 Вытяжная лапша Hans pull noodles !Оставлю все граммовки здесь под видео! Очень надеюсь на вашу поддержку, если вам не сложно поставьте лайк и подпишитесь на канал ведь это очень сильно мотивирует меня делать контент для вас! Всем спасибо всех обнял) 1️⃣-----Тесто------ ✔️Мука высший сорт г ( белонежная или Макфа) ✔️соль г ✔️Китайская сода Кансуй г ✔️Вода ледяная г ✔️Масло раст г 2️⃣----Способ приготовления---- ✔️В Муку добавить соль и соду хорошенько размешать ✔️Воду мы сразу всю не вливаем! Вводим постепенно сначала одну часть, размешали тесто, вторую часть воды подливаем по небольшими брызгами,тесто следует вымешивать 10-15 минут, затем дать отдохнуть 30 минут и можно приступать к работе с тестом. --------Контакты---------