Мандариновое варенье

С какими фруктами у нас ассоциируется зима? Конечно же с цитрусовыми. Из цитрусовых делают варенье, конфитюр цукаты, локум, и др. Я хочу предложить сделать варенье из мандаринов, оно получается чуть терпким с легкой кислинкой. Рецепт: 0,5 кг мандаринов 0,5 кг сахара 1 ст воды для сиропа 1 ст л лимонного сока Основные турецкие блюда вы можете найти здесь Рецепты турецких салатов Супы турецкой кухни Десерты турецкой кухни Турецкая выпечка Рецепты заготовок на зиму