Персиковое мороженое/ ВКУСНОЕ мороженое в домашних условиях из персика/ Быстро и Полезно

Рецепт мороженого из персиков. Отличный летний десерт с нежной кремовой текстурой и ароматным персиковым вкусом! Будем готовить персиковое мороженое. Ингредиенты: Персики 500 гр Йогурт классический 250 мл Сливки 33%. 250 мл Сахарная пудра 120 гр Для начала сделаем персиковое пюре Персики моем, чистим от шкурки.Удаляем косточки, разрезаем на части и С помощью погружного блендера измельчаем персики в пюре до однородного состояния. Теперь берем сливки и сбиваем минуты 3-4, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пиков Добавляем йогурт, все хорошо перемешать и аккуратно вливаем персиковое пюре. И снова все хорошенько перемешиваем. Должна получится вот такая нежная однородная смесь кремообразной текстуры. Теперь нам осталось просто разлить готовую смесь по порциям и поставить в морозилку. Я использовала специальные пластиковые формочки для эскимо на палочке. Через 5-6 часов у вас готово вкуснейшее персиковое мороженое! Мороженое отлично выходит из формочек. И никаких кристалликов! Цельная, гладкая, однородная текстура:) Я в социальных сетях: