Рецепт засолки молодой капусты в обычных банок, который позволит получить тот самый неповторимый бочковой хруст. Данный рецепт подойдет для весенне-летнего сезона и обязательно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.
РЕЦЕПТ:
Капуста ранняя - 2 кг
Свекла - 1 шт (300 г.)
Сельдерей - 60 г (3 стебля)
Кинза - 1 небольшой пучок (30 г.)
Укроп - 1 пучок (60 г.)
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 3 шт.
Перец черный горошком - 3 ч.л.
Морковь - 1 шт. (по желанию)
для рассола:
Вода - 2 л.
Соль - 3 ст.л. без горки
Приготовление:
Удалите верхние листья капусты, если они рваные или нечистые. Разрежьте капусту пополам, затем ещё раз напополам. Далее можно разделить каждую часть на 2-3, чтобы получились кубики.
Стебель сельдерея нарезать небольшими полукольцами. Добавить 1/3 на дно банки.
Промойте укроп и кинзу. Выложите зелень на дно банки.
Нарежьте свеклу удобным для вас способом и положите пару долек на дно банки.
До
1 view
0
0
2 months ago 00:09:54 1
В КРАНЕ ВОДА 60 ГРАДУСОВ!!!Идеальная засолка свежей икры форели дома👌🏻весь процесс
2 months ago 00:15:43 1
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
2 months ago 00:18:33 1
Громкое дело: Солёный ветер. Николай и Андрей Жуковы.
2 months ago 00:01:48 1
девушка под солью
3 months ago 00:01:10 1
ЧЁРНЫЙ ГРУЗДЬ ТАИНСТВЕННЫЙ ДАР ЛЕСА, ЦАРСКИЙ ГРИБ
3 months ago 00:06:40 1
Соль Вместо Ботокса! Маска для Лица с Солью Стирает Морщины Подтягивает Овал Возвращает Молодость!
3 months ago 00:10:00 1
ГРИБЫ РЫЖИКИ И ВОЛНУШКИ
4 months ago 00:10:00 1
Топ 10 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ГРИБОВ РЯДОВКИ
4 months ago 00:03:02 1
Засолка молодой капусты по-Кавказски
4 months ago 00:10:37 1
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ / УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД
4 months ago 00:04:50 1
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
4 months ago 00:09:59 1
Засолка Молодой Капусты/ Хрустящий Рецепт/Новая Кухня Своими Руками!
4 months ago 00:02:22 1
Солёные помидоры без пряностей. Помидоры получаются, как свежие.
4 months ago 00:03:21 1
▶️РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
4 months ago 00:11:18 1
ХРУСТЯЩИЕ малосольные огурцы ЗА 1 ЧАС - САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ засолки. АРОМАТ ПРОСТО ДУРМАНИТ!!!
4 months ago 00:00:32 4
#STOPDRUGS: EPISODE №37 - ДЕВУШКУ ПОД СОЛЬЮ ЖЕСТКО НАКРЫЛО
4 months ago 00:08:54 2
Сухой посол! Огурцы на зиму с ароматом свежего огурца! Без уксуса, без сахара, без стерилизации
5 months ago 00:03:09 1
Что говорят родители, встречая молодожёнов с хлебом солью.
5 months ago 00:04:16 1
СОЛЕНЫЙ Молодой ЧЕСНОК на зиму! /Qişa Sarımsaq turşusu SirkəSIZ!!!
5 months ago 00:07:33 1
Как засолить кульбики(валуи)/ очень вкусно и просто
5 months ago 00:11:52 1
Как засолить красную рыбу 🐠 в домашних условиях? СЕКРЕТ ЗАСОЛКИ РЫБЫ 👍 ГОСТИ В ВОСТОРГЕ
5 months ago 01:05:24 1
СОЛЕВОЙ НАРКОМАН, Отец Олег: попытка суицида под солью и ад употребления | От наркомана до ютубера!
6 months ago 00:00:36 1
Из Свежей Капусты Всегда Готовлю Это Блюдо
6 months ago 00:03:34 1
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА ПОЛУЧАЕТСЯ ЖЕЛЕЙНОЕ 🌷 АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ ЗА 5 МИНУТ НА ЗИМУ